Adakah manfaat telur asin bagi kesehatan? Telur asin merupakan makanan yang telah lama dikenal dan digemari di seluruh Indonesia. Selain rasanya yang gurih dan lezat, telur asin juga sering diolah menjadi bahan tambahan dalam berbagai hidangan.
Namun, seiring dengan nikmatnya, penting untuk memahami manfaat dan risiko yang terkait dengan konsumsi telur asin. Meskipun lezat dan memiliki manfaat, konsumsi telur asin berlebihan ternyata juga tidak baik untuk kesehatan. Simak ulasan lengkapnya di sini.
Manfaat Telur Asin
Telur asin, selain memiliki rasa yang lezat, juga dapat memberikan beberapa manfaat bagi kesehatan tubuh. Berikut adalah 10 manfaat telur asin:
1. Menurunkan Risiko Penyakit
Pada penelitian Hindawi menyebut bahwa karotenoid yang terdapat pada kuning telur bebek merupakan senyawa antioksidan yang dapat melindungi DNA dan sel dari kerusakan oksidatif.
Karotenoid utama dalam kuning telur meliputi karoten, zeaxanthin, cryptoxanthin, dan juga lutein. Kandungan tersebut ada kaitan dengan penurunan risiko degenerasi makula terkait usia (AMD), penyakit jantung, katarak, dan beberapa penyakit jenis kanker lainnya.
2. Meningkatkan Massa Otot dan Metabolisme
Kegunaan ini berasal dari protein dalam telur yang bekerja dengan memberikan energi pada sel tubuh untuk dapat memanfaatkan gizi dari minuman dan makanan. Dengan begitu, metabolisme tubuh akan menjadi meningkat.
Adanya protein dalam telur yang membantu meningkatkan massa otot. Nutrisi tersebut memiliki peran penting dalam membangun jaringan otot di dalam tubuh.
3. Meningkatkan Fungsi Otak
Omega-3 pada telur dapat membantu pertumbuhan sel otak dan mencegah masalah pada organ tersebut. Asupan ini sangat baik bagi seorang ibu hamil atau anak pada 3 tahun pertama kehidupan awal mereka.
Selain itu, bagian kuning telur juga kaya akan lesitin dan kolin. Kolin merupakan nutrisi yang serupa dengan vitamin, fungsinya dapat meningkatkan kesehatan membran sel otak, neurotransmitter, serta sistem saraf.
4. Mendukung Kesehatan Mata
Manfaat konsumsi telur selanjutnya adalah baik untuk mata. Kandungan vitamin A dalam telur asin dapat mendukung kesehatan mata.
5. Memperkuat Tulang
Kandungan dalam telur lainnya adalah seperti kalsium dan fosfor. Kedua kandungan ini dalam telur asin membantu memperkuat tulang dan gigi.
6. Kesehatan Kulit
Kulit adalah organ tubuh yang membutuhkan banyak asupan vitamin E. Vitamin E dalam telur asin dapat berkontribusi pada kesehatan kulit.
7. Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan lemak sehat dalam telur asin dapat membantu menjaga kesehatan jantung.
Baca juga: 4 Tips Gaya Hidup Sehat untuk Menjaga Kesehatan Jantung
8. Mendukung Pertumbuhan Rambut
Kandungan vitamin D dalam telur asin dapat mendukung pertumbuhan rambut yang sehat.
Meskipun telur asin memiliki berbagai manfaat ini, penting untuk mengkonsumsinya dengan bijak, karena juga mengandung kolesterol tinggi, yang dapat berdampak pada kesehatan jika dikonsumsi dalam jumlah berlebihan.
Risiko Konsumsi Telur Asin Terlalu Banyak
Konsumsi telur asin dalam jumlah berlebihan dapat menyebabkan beberapa risiko kesehatan. Beberapa risiko tersebut meliputi:
1. Kolesterol Tinggi
Telur asin mengandung kolesterol tinggi yang jika dikonsumsi dalam jumlah besar dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah, yang merupakan faktor risiko penyakit jantung.
2. Hipertensi
Kandungan garam dalam telur asin dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah, yang merupakan faktor risiko hipertensi.
3. Masalah Kesehatan Ginjal
Konsumsi terlalu banyak garam dari telur asin dapat berkontribusi pada masalah kesehatan ginjal, terutama pada individu yang rentan.
4. Kandungan Natrium Berlebih
Telur asin mengandung natrium yang tinggi, dan konsumsi berlebihan natrium dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, dan masalah kesehatan lainnya.
5. Berat Badan Berlebih
Kandungan lemak dan kalori dalam telur asin dapat berkontribusi pada peningkatan berat badan jika dikonsumsi dalam jumlah besar tanpa pengaturan.
Penting untuk mengonsumsi telur asin dengan bijak dan seimbang sebagai bagian dari diet sehari-hari, terutama jika kamu memiliki riwayat masalah kesehatan tertentu seperti penyakit jantung, hipertensi, atau masalah metabolisme.
Yuk, baca informasi menarik lainnya di blog Moxa. Nikmati juga berbagai fiturnya mulai dari kredit, pinjaman, investasi, hingga asuransi.
Baca juga: Ingin Diet Sehat? Ini Rekomendasi Makanan untuk Diet Sehat
Dapatkan Perlindungan Asuransi Online Lewat Moxa
Demi terhindar dari kerugian finansial atas berbagai macam risiko, termasuk masalah kesehatan, kamu wajib memiliki asuransi. Sekarang asuransi sudah bisa didapatkan dengan mudah secara online melalui Moxa.
Cara daftarnya adalah sebagai berikut:
- Buka aplikasi Moxa, lalu pilih Asuransi.
- Pilih jenis informasi yang kamu butuhkan.
- Masukkan data yang dibutuhkan dengan benar sesuai dengan jenis asuransi.
- Klik “Ajukan Sekarang”.
Tersedia berbagai perlindungan mulai dari asuransi penyakit kritis, asuransi jiwa, asuransi mobil, asuransi kebakaran, asuransi kecelakaan, hingga asuransi Covid-19 yang bisa kamu pilih sesuai dengan kebutuhan.
Membeli asuransi secara online tentu lebih mudah. Transaksi di Moxa juga dijamin aman karena sudah berizin dan diawasi Otoritas Jasa Keuangan.
